Ketahanan Pangan dan Pertanian Berkelanjutan

Sinergi Inovasi, Kearifan Lokal, dan Adaptasi Iklim

Buku ini mengupas tuntas tantangan sistemik yang tengah dihadapi, seperti krisis iklim, degradasi lahan, ketimpangan akses pangan, dan ketergantungan pada impor.

Melalui pendekatan teoritis dan empiris, buku ini menawarkan solusi konkret berbasis agroekologi, inovasi teknologi ramah lingkungan, dan penguatan kelembagaan. Kearifan lokal dan diversifikasi pangan, seperti pemanfaatan sorgum di wilayah marginal ditampilkan sebagai kekuatan tersembunyi dalam menjaga ketahanan pangan nasional.

Di sisi lain, adaptasi terhadap perubahan iklim dibahas melalui pengembangan varietas tanaman tahan cekaman, sistem irigasi adaptif, serta pemanfaatan limbah organik dalam kerangka ekonomi sirkular.

Lebih jauh, buku ini menekankan pentingnya pendidikan dan reformasi kebijakan sebagai penggerak utama transformasi sistem pangan, dengan menjadikan agroekologi tidak hanya sebagai metode budidaya, tetapi juga sebagai paradigma sosial-politik yang berpihak pada petani dan keberlanjutan lingkungan.

Didesain sebagai referensi strategis bagi pengambil kebijakan, akademisi, pelaku usaha, dan masyarakat sipil, buku ini merupakan kontribusi nyata dalam upaya kolektif mewujudkan sistem pangan yang adil, resilien, dan berdaulat di tengah dinamika dan kompleksitas tantangan global.