Kelembagaan Produksi Kelapa (Aplikasi ISM)
Buku ini merupakan buku ajar yang digunakan sebagai bahan ajar pada mata kuliah kebijakan pembangunan pertanian/Agribisnis. Fokus buku ini adalah pada materi prinsip dan peran kelembagaan serta menunjukkan analisis ISM sebagai salah satu alat yang digunakan dalam menganalisis sistem kelembagaan pertanian/agribisnis yang kompleks. Sebagian isi dari buku ini diadaptasi dari buku referensi, dan sebagian lainnya diambil dari pengalaman tim penulis sebagai peneliti di lapangan.
Buku ini terbagi atas dua Bab. Bab 1 khusus untuk teori dan Bab 2 menjelaskan pengaplikasiannya dalam penelitian dengan mengambil kasus pada tesis di bidang kelembagaan pertanian. Bab 1 dimulai dengan menjelaskan tentang latar belakang, tujuan, dan sasaran dari buku ajar ini pada bab Pendahuluan. Selanjutnya, pada bab Uraian memaparkan konsep dasar dan peran dari kelembagaan dengan menjelaskan sedikit keterkaitannya dengan bidang pembangunan pertanian. Setelah itu, pada bagian kedua memaparkan isi tesis yang membahas tentang kelembagaan (studi kasus: pengembangan kampung kelapa di Majene). Adanya tambahan kasus diharapkan dapat memberikan gambaran yang jelas kepada mahasiswa terkait praktik di lapangan setelah memahami teori dasar kelembagaan.
Detail
| Tata Letak | Achmad Dalvin |
|---|---|
| Ilustrasi | unsplash.com |
| e-ISBN | 978-979-530-522-4 |
| Halaman | xii + 72 |
| Cetakan | I, 2024 |
| Penerbit | Unhas Press |
| Bahasa | Indonesia |
Tentang
Andi Amran Sulaiman
Andi Amran Sulaiman dilahirkan 27 April 1968 di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan. Ia mendapat tugas kenegaraan sebagai Menteri Pertanian Republik Indonesia di Kabinet Kerja 2014 – 2019 (Periode Pertama) dan 2023-2024 (Periode Kedua). Pendidikan dasar dan menengah diselesaikan di Bone. Pada tahun 1988 menempuh pendidikan di Fakultas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Hasanuddin, kemudian lanjut Program Magister Pertanian. Gelar Doktor pada tahun 2012 di Pascasarjana Universitas Hasanuddin. Bekerja di PTPN IV tahun 1994 -2010 dan menjadi dosen luar biasa (saat ini NIDK) di Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin sejak 2010.
Ia merintis karir sebagai pengusaha dan menjadi pimpinan PT Tiran Group sejak 1994 – sekarang. Memperoleh penghargaan sebagai Alumni Berprestasi Universitas Hasanuddin Tahun 2017, Alumni Fakultas Pertanian Indonesia Berprestasi Bidang Entrepreneur Tahun 2011 dan Satya Lencana Pembangunan di Bidang Wirausaha Pertanian dari Presiden RI Tahun 2007 serta mempunyai 4 (empat) paten dan merek dari Menteri Hukum dan HAM RI.
Aktif dalam kegiatan sosial dan organisasi antara lain adalah Perhimpunan Teknik Pertanian Indonesia (PARTETA), HIPMI, Ikatan Ahli Gula Kawasan Timur Indonesia, Sahabat Tani 88, IKA Teknologi Pertanian Unhas dan ICMI Sulawesi Selatan. Penulis telah menghasilkan beberapa karya ilmiah terutama yang terkait dengan Membangun Pertanian Modern di Indonesia dan telah diterbitkan sebanyak 24 buku.
Disamping itu, artikel yang telah diterbitkan antara lain : Increasing sugar production in Indonesia through land suitability analysis and sugar mill. Journal Land 8(4), 61: 1-18; Performance of shorghum polishing machine tipe of three level of polisher cylinders. Journal: CPQ Nutrition 3(2), 01-14; A Framework for the Development of Wetland for Agricultural Use in Indonesia. Resources, Volume 8 (1), 15; Karakterisasi tanah-tanah dari bahan induk abu volkan di Jawa Barat dan Jawa Tengah. Jurnal : Tanah dan Iklim Vol. 42. No.1 Juli 2018, hal 1-12; The Effect of Agricultural Waste Nanocellulose on The Properties of Bioplastic for Fresh Fruit Packaging (2019, IOP Conf.Series Earth Environ. Sci. 309: 012035); Functional Testing of Sorghum Grading Machine (2019, IOP Conf. Series Earth and Environmental Science 309:012031); Technological Advancement and the Economic Benefit of Indonesian Rain-Fed Farming Development. Hindawi Journal, Advances in Agriculture Vol 2019- ID 9689037; Substitution of Shallot Using Small Size Onion: Result of an Introductory Mini Survey on Quality in the Market (2019, IOP Conf. Series Earth Environ. Sci. 309: 0120 08).
Muhammad Arsyad
Muhammad Arsyad, Ir., SP., M.Si., Ph.D. adalah Profesor dalam bidang Ekonomi Pertanian dan Pembangunan Pedesaan di Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin. Ia lahir di Banua Sendana, Kabupaten Majene, Sulawesi Barat 9 Juni 1975.
Pidato pengukuhannya sebagai profesor bertajuk Reposisi Ekonomi Pertanian untuk Reduksi Kemiskinan dan Pembangunan Pedesaan: Apakah Masih Pionir di Era Digital?. Ia mendapat tugas tambahan sebagai Kepala Pusat Publication Management Center (PMC), di universitas tersebut 2018-2022. Tahun 2023 sampai sekarang, mendapat tugas negara sebagai Staf Khusus Menteri Pertanian, Republik Indonesia. Ia memperoleh gelar Ph.D. dalam bidang Agricultural Economics & Rural Development di Ryukoku University, Kyoto, Jepang (2010). Pendidikan Magister Sains dalam bidang Ekonomi Pertanian (major: Kebijakan Pembangunan Pertanian) di Institut Pertanian Bogor (IPB, 2004), Sarjana di Departemen Sosial Ekonomi Pertanian-Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin (1998) dan menyelesaikan Program Profesi Insinyur (Ir) di universitas yang sama.
Visiting Fellow-Professorship (selected last 5 years): South Korea, Malaysia, Papua New Guinea, Hongkong, Lao PDR, Japan, Philippines, Singapore, Taiwan.. Persentase makalah ilmiah di International Association/University Conferences (Scopus H-Index 10): International Rural Sociology Association, Korean Rural Economic Institute, Asian Rural Sociology Association, Research Society for East Asian Regional Studies, Japanese Agricultural Economics Association, Indonesian Agricultural Economics Society, Southeast Asian Regional Center for Graduate Study & Research in Agriculture (SEARCA), China Council for the Promotion International Trade, Saga University, Center for Indonesian Cocoa and Coffee Research, Universiti Putra Malaysia, World Agro-forestry Center, Afrasian Center for Peace and Development Studies-Ryukoku, Kyoto University, National University of Laos, Bicol University Philippines, Australian Center for International Agricultural Research (ACIAR), Ford Foundation, Sustainable Food Lab, International Finance Corporation (World Bank Group).
Risetnya terutama berfokus pada Issu Pembangunan Pertanian/Perdesaan (Agricultural/Rural Development Issues, seperti Kompleksitas Kemiskinan Pedesaan dan Lemahnya Fungsi Kelembagaan di Era Digitalisasi Global). Organisasi profesi: International Association of Agricultural Economics (IAAE) Asean Society of Agricultural Economics (ASAE), Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (PERHEPI), Asean Rural Sociology Association (ARSA), International Rural Sociology Association (IRSA), Asosiasi Jurnal Pertanian Indonesia (AJPI), Persatuan Insinyur Indonesia (PII), Himpunan Editor Berkala Ilmiah Indonesia (HEBI), Perhimpunan Sarjana Pertanian Indonesia (PISPI), Asosiasi Agribisnis Indonesia (AAI). E-mail: arsyad@unhas.ac.id.
Reviews
There are no reviews yet.